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万博体育平台家中大米如何储存才不生虫?专家
来源:未知 作者:admin

  大米储藏形态有毛稻、糙米和精白米,前两者可以进行较长时间储藏,后者则不宜。市民家中储存的大米,要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温光照。其中,梅雨和盛夏季节,大米容易受潮霉变生虫。

  每逢夏季,总会有家庭把大米拿出来暴晒,以为这样可以防虫驱虫。万博体育平台实际上,这种做法不仅无效,还严重降低了大米的食用品质。因此,建议家庭一次性购买大米的量不要太多,如果购买的是真空包装大米,开袋后要尽快食用。

  1.花椒防虫法:用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。如果是用袋子装米,可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装米时就可以防止生虫了。

  2.白酒防虫法:因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所以可防止大米生虫。市民需在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶,瓶口高于米面,不加盖子,然后把容器盖严,可以防止生虫。

  3.海带防虫法:因为干海带有很强的吸湿能力,所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。市民可在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100∶1,万博体育平台隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。

  4.石灰防虫法:在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,万博体育平台,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。

  5.大蒜防虫法:在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。